Descripció
Herba llimona o Lemongrass
Nom científic: Cymbopogon citratus.
Part destil·lada: fulles.
Descripció: L’herba llimona és una gramínia perenne que pot arribar a fer uns 2 metres d’alçària, té les fulles llargues i estretes, a mode de cintes i creix en climes més aviat càlids, però darrerament hem observat que la podem cultivar sense problemes a les terres menys fredes del nostre país. Agraeix ser ben regada, però li costa morir-se per sequera.
Propietats: L’herba llimona és una planta aromàtica que té molts usos:
En l’àmbit medicinal es fa servir per tractar la malària, problemes digestius, mal de cap i flatulències. Se’n fan moltes infusions Al Brasil es recomana per a combatre l’ansietat. A la Xarxa Parc de les Olors l’apliquem en l’infusió Bona Tarda que alhora que té propietats, relaxants, desinfectants i digestives també ens ajuda a evitar que ens piquin els mosquits.
En l’àmbit culinari s’aplica sobretot en la cuina del sudest asiàtic, tot i que sembla que la planta és originària de l’Índia. Sobretot es cuina la carn de pollastre amb herba llimona i llet de coco. Quan el fem al Parc de les Olors en diem “pollastre antimosquits”. A les Filipines es coneix com a tanglad, una amanida amb gambes i llimona.
L’oli essencial de Lemon grass és molt apreciat per aromateràpia i perfums. Alhora que se’n fa un ús molt freqüent per als productes repel·lents d’insectes.
També té aplicacions rituals, és un component de “l’oli de van van”. L’herba de llimona s’utilitza en aquesta preparació i sola en hoodoo per protegir-se dels mals, netejar espiritualment una casa i per portar bona sort en els afers amorosos.
Curiositats: El gènere Cymbopogon aplega més de 200 espècies. Però bàsicament se0n fan servir massivament dues: El Cymbopogon flexuosus o herba Cogin pròpia de les Índies orientals, com ara Tailàndia, Sri Lanka, Birmània… i el Cymbopogon citratus que és està més estesa a l’Índia i al sudest asiàtic marítim.
Aquestes propietats i aplicacions han estat obtingudes d’obres de referència en aromateràpia. Tota la informació d’aquesta pàgina té caràcter merament informatiu. Consulteu el vostre metge o professional de la salut format en aromateràpia per a un tractament terapèutic específic i adequat.
