El Parc de les Olors de Talarn comença a construir-se. Talarn és un municipi del Pallars Jussà, tocant a Tremp i als afores hi ha una finca abandonada d’oliveres i ametllers de secà. Uns camps en desús que s’ompliran de flors…
La Rosa, art i terra en el jardí de les mil flors
La Rosa Ensenyat és de Talarn i després de fer la carrera de Belles Arts i d’una llarga estada a Irlanda amb la seva parella, han decidit tornar als orígens i comprar una finca agrícola als afores del poble on han tornat a viure.
Han comprat una finca de secà, amb oliveres, ametllers i una mica de vinya. Són unes quantes feixes ben solejades. Hi estan fent una nau agrícola de fusta i palla i estan tractant de fer un aprofitament de l’aigua de pluja per poder recollir-la i regar adequadament els cultius.
El seu somni és dedicar-se professionalment al cultiu i processat de plantes aromàtiques i medicinals. Tot des d’un enfocament sostenible i agroecològic, seguint el model Parc de les Olors. La Rosa té la il·lusió de fer un projecte creatiu i alhora vinculat amb la terra. Per això hem acordat amb ella que el seu projecte s’orientaria, a mode de fil d’identitat, a fer el “jardí de les mil flors”. Una gran diversitat de plantes bàsicament per fer rams secs i oferir als visitants tallers relacionats amb l’art floral. Els seus rams també es podran vendre a les diferents agrobotigues de la Xarxa Parc de les Olors i a la botiga on-line.
El procés de creació d’un Parc de les Olors
Tot va començar quan la Rosa va venir a fer un curs de cultiu de Plantes Aromàtiques i Medicinals (PAM) al Parc de les Olors de Santa Eulàlia de Ronçana. En completar la seva formació ja ens va comentar que li agradaria fer un Parc de les Olors a Talarn. Però primer havia de comprar la finca, obtenir els permisos de l’Ajuntament per fer-hi les construccions necessàries, etc. I després de dos anys, ja hem arribat al punt de signar l’acord de col·laboració i definir el projecte del Parc de les Olors de Talarn.
Els projectes necessiten el seu temps per passar de la idea a l’acció i d’aquesta a la posada en funcionament. La Rosa i la seva parella no han defallit. Les obres s’allarguen, però el que és molt important: ja hem decidit conjuntament l’enfocament, l’especialització del PO de Talarn i dibuixat el projecte bàsic del disseny, així com el pla de negoci i les fases de la seva implantació.
Quan em trobo escrivint aquest post del blog, me n’adono que la feina que fem des de la central de la Xarxa Parc de les Olors no és només guiar la creació del Parc, a mode de franquícia social tal i com està previst en els papers, també suposa un acompanyament en la gestió de les pors i incerteses que li sorgeixen a la Rosa, a la persona emprenedora, qui, lògicament, des de la perspectiva humana, es troba envoltada d’un cúmul de dubtes i reptes.
I per això estem, per ajudar.
Aprofitem per recordar-vos que cada primer diumenge de mes fem la visita guiada al Parc de les Olors del Serrat!
Us recomanem molt aquesta experiència: un passeig guiat pel Parc de les Olors del Serrat, una experiència (amb dinar inclòs -opcional) que et permet tocar, olorar i conèixer les propietats de les Plantes Aromàtiques i Medicinals. Us deixem l’enllaç aquí per a que no us quedeu sense la vostra entrada.
Us hi esperem!
Pilar Comes Solé
Impulsora de la Xarxa Parc de les Olors