Subscriu-te

Search
Close this search box.

Tardor, t’estàvem esperant!

Aquest dissabte passat, 23 de setembre, després de noranta-tres dies de dur estiu, arriba la tardor, el dia s’escurça, la fresqueta ens aconsella començar a prendre infusions calentes. Tornem als bons costums…

Com fer una bona infusió

  1. Al contrari del que molts creuen, l’aigua s’ha d’escalfar fins al punt d’ebullició, i llavors escaldar la planta seca. MAI s’ha de fer bullir l’herba, ja que sinó és probable que la planta perdi alguns dels seus principis actius.
  2. Maceració posterior de 3 – 5 minuts, ben tapada.
  3. Colar-la a continuació. Si voleu mantenir l’escalfor, us recomanem fer ús d’un termo.
  4. Fer servir infusions a granel, així podreu decidir el grau de concentració i intensitat que tindrà la infusió, alhora que no generareu residus.

Les nostres infusions fresques, ecològiques i mediterrànies

Sabem que us agraden les nostres infusions, que són el producte d’un cultiu ecològic i un assecatge molt acurat i un processat recent, tot garantint així la frescor i la intensitat dels principis actius. Totes les barreges són fórmules equilibrades amb un molt petit percentatge d’estèvia que afavoreix gaudir d’unes infusions bones de prendre i que no precisen edulcorants afegits. Tant el sucre com la mel no són convenients d’afegir-les a les infusions perquè interactuen amb els principis actius de les plantes i en redueixen els seus efectes.

Bones notícies!

Tenim una bona notícia per donar-vos, tornem a tenir les nostres infusions: Herballuïsa digest i Bona tarda. Pels qui encara no les coneixeu o en voleu conèixer més detalls, us deixem una petita descripció de cada una d’elles.

 Digest Herballuïsa

Barreja de fulles d’herballuïsa, fonoll, herba llimona i un polsim d’estèvia. L’herballuïsa que és la predominant té un suau aroma cítric i agradable, molt aconsellable per prendre sovint després de menjar.

Bona tarda

Barreja de fulles d’herba llimona, herballuïsa, menta, i estèvia.

L’herba llimona amb el seu toc cítric i refrescant, és acompanyada per la subtil herballuïsa i el toc de mentol i regalèssia dolça de l’estèvia. Ideal per prendre a mitja tarda.

 

 

Júlia Ribas Cortina, coordinadora d’educació i activitats del Parc de les Olors del Serrat

Desplaça cap amunt

Aquesta web utilitza "galetes" de tercers per desenvolupar determinats serveis. Si continúes, acceptes les "galetes" Més informació

Les opcions de galetes en aquesta web estan configurades per permetre "galetes" per oferir una millor experiència de navegació. Si segueixes fent servir aquesta web sense canviar les teves opcions o fas clic en "Acceptar" estaràs acceptant les "galetes" d'aquesta web.

Tancar