LABORATORI D'OLORS: Aprenem a macerar en oli i vinagre a l'aula

65,00 iva inclòs

Caixa taller amb material  per  25 alumnes.

Farem un potet de vinagre amb herbes. Per què les plantes deixen anar les seves propietats i aromes a l’oli i al vinagre, però no tan fàcilment a l’aigua? Aprendrem que les plantes fabriquen olis essencials i que es dissolen més bé amb alcohol (cas del vinagre) o bé en oli, però no tan fàcilment en aigua.

Descarrega la fitxa:  Fem olis i vinagres aromàtics

Caixa taller (25 alumnes)

Recurs didàctic per a treballar de manera pràctica el món de les plantes aromàtiques, medicinals i culinàries al aula.

Què conté?

• Plantes aromàtiques: farigola, romaní i sajolida.
• Vinagre
• Tovallons de paper
• Pot de vidre (25)
• Oli d’oliva o vinagre
• Etiquetes bossetes zip (25)
• Colador metall (5)
• Culleres biodegradables (25)
• Embut petit (5)
• Plats briodegradables (15)

Farem olis o vinagres aromàtics i medicinals per a la cuina a partir del mètode tradicional de la maceració. Aprendrem a macerar, filtrar i envasar. Coneixerem algunes plantes amb propietats medicinals que es fan servir a la cuina. Tastarem el resultat.

Aquesta web utilitza "galetes" de tercers per desenvolupar determinats serveis. Si continúes, acceptes les "galetes" Més informació

Les opcions de galetes en aquesta web estan configurades per permetre "galetes" per oferir una millor experiència de navegació. Si segueixes fent servir aquesta web sense canviar les teves opcions o fas clic en "Acceptar" estaràs acceptant les "galetes" d'aquesta web.

Tancar