L’accés al Parc de les Olors es fa a peu per un camí de xiprers i mates mediterrànies. Hi predominen els llentiscles i els alocs.
L’àrea d’aparcament dels visitants i autocaravanes està previst que sigui al camp de l’entrada, sota oliveres i altres arbres.
Un camí terapèutic amb textures diferents ofereix l’experiència de caminar descalços tot estimulant la circulació sanguínia, recuperant l’equilibri i tot fent una sessió d’aromateràpia de camp amb els arbustos aromàtiques que acompanyen el recorregut.
Davant del garrofer centenari trobarem l’espiral d’aromàtiques, un espai que acull una gran diversitat d’arbustos aromàtics . Un espai màgic de serenor i d’homenatge a la flora útil i medicinal mediterrània.
L’espai d’aigua està centrat en una bassa naturalitzada amb plantes aquàtiques que s’encarreguen de depurar l’aigua i en un extrem es troba una cascada d’aigua que s’encarrega d’oxigenar l’aigua, fins permetre poder permetre fer-s’hi una bona remullada.
Entre els ametllers preexistents hi ha uns lineals de romanins. La simbiosi positiva que s’estableix entre ametllers i romanins enriqueix en biodiversitat l’indret i afavoreix la pol·linització dels ametllers. La comunitat d’abelles es veu reforçada per la coincidència de la floració dels ametllers i el romaní a finals d’hivern.
El Parc de les Olors Fitafita ofereix un espai específic perquè els visitants puguin pernoctar amb la seva autocaravana, per poder fer el programa d’activitats complert.
La gestió sostenible de la finca preveu un procés de recollida i recuperació de les aigües residuals, mitjançant unes basses de depuració amb plantes.
Tot aprofitant l’espai entre parres, un hivernacle permet comptar amb plantes tropicals i un espai per fer el propi planter que es va plantant a la finca.
L’espai entre els cítrics ja precedents, es destina al jardí culinari, on es troben totes aquelles plantes que s’apliquen més a la cuina intercalades entre verdures i hortalisses de l’hort d’autosuficiència.
