Si mai ens heu sentit a parlar sobre el romaní, deu ser perquè no heu vingut a visitar-nos al Parc! Aquest article és per vosaltres, perquè ja ho diuen: Mai te n’aniràs a dormir sense saber més que ahir.
El romaní (Rosmarinus Officials) és una planta aromàtica molt complexa, conté un còctel molt ric de principis actius antioxidants i entre ells té un alt contingut en càmfora. Aquest principi actiu estimula la circulació sanguínia superficial. És una de les ‘reines de la mediterrània’ per excel·lència.
És un arbust molt vigorós i amb un alta tassa de supervivència a nivell de cultiu, molt millor que el que es comercialitza procedent de vivers, gardens i grans superfícies.
En aquesta vitalitat suposem que hi fa molt que la nostra vall estigui orientada cap a mar, de manera que la brisa de la marinada hi arriba sense dificultats. Vam escollir el romaní com a planta emblemàtica del nostre Parc de les Olors del Serrat perquè a la Vall del Tenes aquest arbust mediterrani hi creix amb abundància i mostra una gran vitalitat, fins i tot hem pogut reconèixer un quimiotip propi. Per altra banda, tant les terres de conreu abandonades com els reiterats focs forestals, han proporcionat al romaní l’espai idoni per desenvolupar-s’hi.
Una de les mels més valorades és la de romaní. S’identifica així perquè el romaní és dels pocs arbustos aromàtics mediterranis que floreix a l’hivern.
Per això els apicultors poden identificar la mel de romaní amb aquella que no coincideix amb la primavera estiu, que és la mel de mil flors.
On guarda les seves propietats el romaní?
La potència medicinal del romaní es troba en les seves fulles i flors. Hem de dir que aquestes fulles contenen glàndules plenes d’olis essencials, que són les que aporten una fragant, fresca i forta olor, sobretot si les triturem.
És un dels pocs arbustos mediterranis que floreix a l’hivern. Les plantes floreixen quan s’estressen i adverteixen el perill de no poder-se reproduir. Per això deduïm que el romaní és fredolic. Quan arriba la primera onada de fred, el romaní comença a florir. Per això els apicultors poden saber que la seva mel és de romaní, ja que quan aquest floreix molt poques plantes ho fan. Tot i que, en qualsevol moment de l’any podem tenir la sort de trobar alguna flor de romaní.
El romaní en els nostres productes del dia a dia
Al Parc de les Olors del Serrat tenim molts productes on un dels ingredients principals és el romaní.
El nostre xampú de romaní conté una solució sabonosa amb un ph neutre que conté principis actius i per tant propietats terapèutiques per als cabells grassos i dèbils. Va bé per tractar la caiguda i la caspa. Al nostre xampú també hi afegim oli essencial de farigola que conté principis actius desinfectants i l’oli essencial de menta que aporta frescor i també és un bon activador del creixement del cabell.
Com ja hem dit, el romaní estimula la circulació superficial, de la que en depèn la bona salut de l’arrel del cabell. Per això és molt indicat per enfortir el cabell i ajudar-lo a créixer. I per això el xampú de romaní és un clàssic dels cosmètics més beneficiosos pel cabell.
La nostra crema hidratant està elaborada amb els nostres productes: extracte de romaní, oli de calèndula i oli essencial de lavanda. És molt adequada per estimular la circulació i alhora oferir una hidratació profunda. A la vegada té un aroma molt agradable que té una acció relaxant que li aporta la lavanda.
L’ oli esencial de romaní és un antibacterià de potencia mitjana, fungicida, antirefredats, expectorant, mucolític. Va molt bé per infeccions de vies respiratòries amb congestió mucosa (sinusitis, mucositat bronquial i congestió pulmonar). També ajuda amb el cansament crònic, cistitis, candidiasis, sensibilitat gàstrica i inflamació intestinal. Una suggerència d’ús seria afegint unes gotetes al difusor per tal d’activar l’ambient del lloc de treball.
La infusió ‘Activa’t’ és ideal per als matins. Amb les seves propietats estimulants es converteix en la combinació perfecta per despertar els nostres sentits i depurar el nostre organisme. La fulla de menta li dona un toc refrescant i la fulla d’herba lluïsa li dona un sabor agradable. A més a més conté un polsim d’estèvia que li dona dolçor.
La mel de romaní del Parc de les Olors és una mel filtrada en fred, 100% pura i ve directa d’un apicultor procedent de la Vall del Tenes. La mel és un excel·lent edulcorant amb propietats bactericides. La mel cristal·litzada és una demostració de puresa i de conservació natural. Per tornar-la en estat líquid, i no perdre així les propietats que conté, es pot escalfar al bany maria a una temperatura no superior a 40º.
Aprofitem per recordar-vos que cada primer diumenge de mes fem la visita guiada al Parc de les Olors del Serrat. Us recomanem molt aquesta experiència: un passeig guiat pel Parc de les Olors del Serrat, una experiència (amb dinar inclòs -opcional) que et permet tocar, olorar i conèixer les propietats de les Plantes Aromàtiques i Medicinals. Us deixem l’enllaç aquí per a que no us quedeu sense la vostra entrada.
El pack de la setmana: Pack Activem-nos
Us deixem aquesta setmana amb un pack que ens agrada molt. Esperem que el gaudiu tant com nosaltres 
- Mel de romaní
- Xampú de romaní
- Infusió “Activa’t”
- Oli essencial de romaní
- Crema hidratant
Pilar Comes Solé
Impulsora del a Xarxa Parc de les Olors