Subscriu-te

Search
Close this search box.
Aquest mes volem dedicar Un dia al Parc a la aromaterapia, descobrint les possibilitats que ens ofereixen els olis essencials en la gestió del nostre benestar físic, mental i emocional. Durant la jornada aprendrem què són els olis essencials, d'on provenen i com els podem utilitzar. Farem una destil.lació de planta i ens prepararem sinèrgies interessants per a fer-nos la nostra farmaciola. Després anirem a fer una sessió d'aromaterapia de camp per a coneixer les plantes aromàtiques i medicinals que cultivem, i finalment farem un taller de cuina on aplicarem els olis essencials als plats que menjarem.

CURS NIVELL II

DE LES PLANTES MEDICINALS  A L’ELABORACIÓ DE PRODUCTES

Des de la Xarxa Parc de les Olors impulsem un sistema formatiu pràctic al voltant de les plantes aromàtiques i medicinals i l’agroecologia. 

Lloc: Parc de les Olors del Serrat – Santa Eulàlia de Ronçana – Barcelona 

Data d’inici: 3 de febrer de 2024  fins al 6 de juliol de 2024.

Horari: 1 dissabte al mes, de 9.30 h a 18 h 

S’ofereixen pràctiques al mes de juliol.

Direcció del curs: Pilar Comes Solé

Gestió: Fabiana Montiveros

Preu curs complet: 319 €

Preu exalumnes d’edicions anteriors: 20% de descompte per al curs sencer.

Preu per sessió: 59 € (dinar inclòs) 

Contacte i més info aserrat@parcdelesolors.com
Tel. 93 742 7152
Mob. +34 698944464 (Whatsapp)

CALENDARI

 

SESSIÓ 1: 3 de febrer 2024 EL MÓN DEL ROMANÍ  I ELS HIDROLATS

SESSIÓ 2: 2 de març 2024 EL MÓN DE LA CALÈNDULA I  ELS OLEATS O MACERACIONS EN OLIS.

SESSIÓ 3: 6 d’abril de 2024 EL MÓN DELS GERMINATS MEDICINALS  I LA SEVA APLICACIÓ A LA CUINA

SESSIÓ 4: 4 de maig de 2024 EL MÓN DE LES FARIGOLES I L’ELABORACIÓ DE LICORS

SESSIÓ 5: 1 de juny de 2024 EL MÓN DEL PONIOL I LES MENTES EN LES INFUSIONS

SESSIÓ 6: 6 de juliol de 2024 EL MÓN DE LES LAVANDES I ELABORACIÓ D’OLIS ESSENCIALS I PERFUMS

 

El romaní és la nostra planta energitzant per excel·lència, amb raó li diuen el ging-seng mediterrani. Entre els seus principis actius més interessants conté càmfora, molècula responsable de l’efecte estimulant de la circulació sanguínia i reforça l’arrel del cabell.

Sessió 1: EL MÓN DEL ROMANÍ I ELS HIDROLATS

Dissabte 3 de febrer 2024

9.30 h – 18 h

Preu: 59 €

L’ecosistema del romaní. Les seves funcions ambientals.

 

  • Característiques botàniques del romaní i propietats.
  • Per què els costa molt d’arrelar als esqueixos de romaní?
  • Com es cultiva, es cull i s’asseca el romaní?
  • Productes que es fan amb romaní: alimentaris, cosmètics, medicinals…
  • La destil·lació del romaní i aplicacions del seu hidrolat.
  • El món dels hidrolats i de les seves múltiples aplicacions.

Sessió 2 : EL MÓN DE LA CALÈNDULA I ELS OLEATS O MACERACIONS EN OLIS.

Dissabte 2 de març 2024

9.30 h a 18 h (dinar inclòs)

Preu: 59 €

  • L’ecosistema de la calèndula.
  • Característiques de la calèndula i propietats.
  • Les llavors de la calèndula i pràctica de sembra.
  • Com es cultiva i s’asseca.
  • Com es fa l’oli de calèndula.
  • Olis base amb els que fer els diferents oleats.
  • Altres plantes amb les quals es fan oleats: hipèric, romaní…
  • L’aplicació dels oleats a la cosmètica.
Els germinats són dels pocs aliments que encara són vius quan els consumim. Són els embrions de futures plantes i, per tant, es troben en ple desenvolupament i ens aporten un munt de substàncies nutritives que, a més, l’organisme pot assimilar fàcilment.

Sessió 3: EL MÓN DELS GERMINATS MEDICINALS I LA SEVA APLICACIÓ A LA CUINA

Dissabte 6 d’abril 2024

9.30 h a 18 h (dinar inclòs)

Preu: 59 €

  • Com es cullen i es guarden les llavors.
  • La reproducció per llavor i esqueix.
  • El procés de germinació.
  • El món dels germinats i com fer-los a casa.

Sessió 4: EL MÓN DE LES FARIGOLES I L’ELABORACIÓ DE LICORS

Dissabte: 4 de maig 2024

9.30 h a 18 h (dinar inclòs)

Preu: 59 €

  • Les diferents espècies de farigoles i els ecosistemes que els són propis.
  • Caracterització de diferents espècies de farigoles i aplicacions.
  • L’extracte dels principis actius en alcohol.
  • Obtenció de l’alcohol per destil·lació.
  • Elaboració de licors, pràctica d’elaboració amb flors de farigola.
Infusions a tota hora,

Sessió 5: EL MÓN DEL PONIOL I LES MENTES EN LES INFUSIONS

Dissabte: 1 de juny de 2024  

9.30 h a 18 h (dinar inclòs)

Preu: 59 €

  • Les plantes mediterrànies per fer infusions bones i actives.
  • Les mentes i les seves aplicacions.
  • Com fer infusions medicinals i el paper de les mentes en les barreges d’infusió.
  • Diferència entre decocció i infusió.
  • Una infusió per a cada moment i dolència.
Collita festa de la Lavanda

Sessió 6: EL MÓN DE LES LAVANDES I ELABORACIÓ D’OLIS ESSENCIALS I PERFUMS

Dissabte: 6 de juliol de 2024  

9.30 h a 18 h (dinar inclòs)

Preu: 59 €

  • L’ecosistema de cada lavanda.
  • Com es cultiven, com es poden i com es cullen.
  • L’obtenció de l’oli essencial de lavanda i el seu hidrolat.
  • Aplicacions de l’oli essencial de les diferents lavandes.
  • Com s’elabora un perfum i pràctica d’elaboració d’un perfum personalitzat.
Desplaça cap amunt

Aquesta web utilitza "galetes" de tercers per desenvolupar determinats serveis. Si continúes, acceptes les "galetes" Més informació

Les opcions de galetes en aquesta web estan configurades per permetre "galetes" per oferir una millor experiència de navegació. Si segueixes fent servir aquesta web sense canviar les teves opcions o fas clic en "Acceptar" estaràs acceptant les "galetes" d'aquesta web.

Tancar