Aquesta setmana ja ha començat a fer més de bon temps i algunes espècies que s’han passat l’hivern dormint ara comencen a brotar…..
L’herba trencapedres una de les que broten ben aviat
L’herba trencapedres (Lepidium latifolium) és una espècie que espontàniament
ha anat creixent pel nostre Parc de les Olors del Serrat. Pertany a la família de
les brassicàcies, és a dir de les cols, els bròquils i moltes més espècies. El seu
nom fa referència a les seves propietats tradicionalment reconegudes per
tractar les pedres del ronyó.
És una planta de fulles ben grosses, verdes i un pel dentades. Pot arribar a
passar del metre d’alçària. Les seves flors són minúscules. Perquè no la
confongueu us en poseu un trosset a la boca i si us pica molt està confirmat
que és el trencapedres.
És perenne, però a l’ hivern desapareix la seva activitat vegetativa i a la
primavera torna a brotar. El tall floral el desenvolupen setmanes després i la
floració es produeix a finals de la primavera. La formació de la llavor es
produeix durant el període estival. Genera multitud de llavors el que fa que sigui
difícil el seu control i en algunes zones pot arribar a ser invasora.
Com s’aplica per aprofitar-ne les seves propietats medicinals?
Per afavorir la seva acció medicinal per fondre els càlculs renals va molt bé
prendre-la en cru, mastegant les fulles tendres que tenen un gust picant fort,
semblant a la mostassa. Es pot afegir a una amanida en petits trossets.
Tradicionalment també s’utilitza l’extracte sec de la part aèria de la planta
(brots, fulles i flors) en infusió per les seves propietats diürètiques i
desinfectants. A més és tònic estomacal i antioxidant.
El seu ús extern és rubefaent (és analgèsic local aportant calor), i per tant és útil
per cops, dolors d’artrosi i ciàtica.
Conté glucosilats, un compost químic que és responsable d’algunes alteracions
de la tiroides.
Per tant és important consultar a un especialista abans de
prendre la infusió en el cas de tenir problemes de tiroides.
Una manera molt efectiva i pràctica de disposar de trencapedres a casa és
comprar-ne o recollir les llavors i fer-les germinar. Al cap de pocs dies podem
anar tallant els brots germinats i menjar-ne unes fulletes cada dia.
La visita del Miguel demanant-me el trencapedres per a un fill que tenia pedres
al ronyó m’ha fet veure que els espàrrecs i el trencapedres ja estan brotant.
Ves per on, ell s’ha endut fulles de trencapedres i jo uns espàrrecs per fer-ne una
truita aquest vespre.
Pilar Comes Solé Fundadora de la Xarxa parc de les Olors |