Descripció
La SAJOLIDA* (Satureja montana) és una planta aromàtica i medicinal de llarga tradició a la cuina catalana perquè el seu intens aroma i les seves propietats antioxidants aporten gust i salut. L’acompanyem de romaní*, marduix* i un pessic de menta* per complementar el farcellet d’herbes, del que aquest condiment en pols n’és un excel·lent i còmode extracte.
*procedents d’agricultura ecològica.
