Taller de la planta al producte – 2017

Dissabte 18 febrer  de  10,00 - 16,00h.

Preu: 25€.

Inclou taller, material i dinar. 

Parc de les Olors El Serrat.

Salve Regina s/n  -  Santa Eulalia de Ronçana.

Les Plantes Aromàtiques i Medicinals tenen múltiples aplicacions i un llarg recorregut des del cultiu fins al producte final. El taller de “la planta al producte” ens permet conèixer directament aquest procés, des del cultiu de la planta, el procés d’assecatge, triatge i processament fins l’aplicació final que és la que arriba al consumidor.
  • Presentació del projecte Parc de les Olors
  • Visita als camps, especialment al camp de romaní
  • Collirem romaní i coneixerem com es cultiva
  • Farem esqueixos per saber com es pot reproduir.
  • Triatge de la planta i preparació per a la destil·lació o bé per a l’assecatge
  • Destil·lació d’oli essencial de romaní
  • Maceració de romaní en oli per a la cuina
  • Farem un dinar amb diverses aplicacions del romaní
Cada assistent s’endurà a casa un destil•lat pràctic de l’experiència i una mostra dels diferents tallers que inclou la jornada lúdico-tècnica.

Cal reserva prèvia.
Reserves i més info a: tel. 93 742 7152
info@parcdelesolors.com Facebook: @parcdelesolors

Comments are closed.