Herbes culinàries i medicinals Mòdul 2 Sessió 3 2022

45,00 iva inclòs

Data: 30 d’octubre

Horari: 9h a 18h (dinar inclòs)

Lloc: Parc de les Olors del Serrat

 

 

 

Descripció

SESSIÓ 3: HERBES CULINÀRIES I MEDICINALS

Identificació de les espècies d’herbes i arbustos més aviat d’aplicació culinària: estragó, mentes, alfàbregues, cebollí, fonolls, …..

Propietats i aplicacions bàsiques de cada espècie i elaboració d’herbari

Cultiu d’herbes culinàries. Reproducció, plantació, poda i manteniment de les diferents espècies.

La sessió inclou pràctica de reproducció per llavor i esqueix d’algunes de les espècies tractades. Cada alumne  se n’endurà una mostra.

RECONEIXEMENT, PROPIETATS I CULTIU DE PLANTES AROMÀTIQUES I MEDICINALS

El cultiu de les Plantes Aromàtiques i Medicinals (PAM) suposa una immersió en el món tan extens com complex de la multitud d’espècies de flora útil, aquella que té unes aplicacions reconegudes en la nostra vida i salut. Cada sessió d’aquest mòdul suposa una jornada monogràfica molt pràctica de reconeixement de les diferents espècies, síntesi de les seves propietats i dels trucs més importants per a saber-les cultivar.

Event Details

Date: 2022-03-26

Start time: 09:00

End time: 18:00

Venue: Parc de les Olors del Serrat

Coordinates: 41.655961, 2.204461

Directions: Camí de Salve Regina s/n - 08187- Santa Eulàlia de Ronçana- Vallès Oriental - Barcelona

Phone: 937427152 - 698944464

Email: comunicacio@parcdelesolors.com