Subscriu-te

Search
Close this search box.
Oferta!

Curs nivell I: Introducció al cultiu agroecològic de plantes aromàtiques i medicinal

295,00 iva inclòs

CALENDARI

  • SESSIÓ 1:  30 de setembre  2023  AGROECOLOGIA I RECURSOS BÀSICS PER AL CULTIU DE PAM
  • SESSIÓ 2:  14 d’octubre 2023 COM ES CULTIVEN LES PAM
  • SESSIÓ 3: 4 de novembre 2023 COM ES CULTIVEN LES PAM
  • SESSIÓ 4:  18 de novembre 2023  REPRODUCCIÓ PER LLAVORS I ESQUEIX
  • SESSIÓ 5: 2 de desembre 2023 L’ASSECATGE I EL PROCESSAT DE LES PAM
  • SESSIÓ 6:  16 de desembre 2023 DESTIL·LACIÓ PER ARROSSEGAMENT DE VAPOR OLIS ESSENCIALS I HIDROLATS

Horari: 9,30h -18h (dinar inclòs)

Lloc: Parc de les Olors del Serrat

Descripció

PROGRAMA

 

SESSIÓ 1:  30 de setembre  2023  AGROECOLOGIA I RECURSOS BÀSICS PER AL CULTIU DE PAM

AGROECOLOGIA I L’ECOSISTEMA D’UNA FINCA

  • Comprendre el camp com a ecosistema.
  • L’ecosistema de la finca del Serrat dins de la Vall del Tenes i del conjunt de l’agricultura mediterrània.
  • El paper del bosc i com gestionar-lo.
  • El mosaic de cultius i l’organització de les diferents àrees de cultiu i activitats.

AGROECOLOGIA EN LA GESTIÓ DE L’AIGUA.

  • La perspectiva d’una gestió sostenible de l’aigua de reg.
  • L’aprofitament de l’aigua de pluja, el degoteig i com saber-lo instal·lar, el bombeig solar de l’aigua del pou.
  • La gestió de l’aigua en nostre dia a dia: vàter sec i reaprofitament de les aigües residuals.
  • El paper de la bassa i del dipòsit amb el reg automàtic.
  • Saber quan s’ha de regar.

AGROECOLOGIA EN EL TREBALL DE LA TERRA I LA FERTILITZACIÓ

  • La importància d’un sòl fèrtil.
  • Comprendre l’ecologia del sòl i sistemes per aconseguir un sòl fèrtil.
  • Tipus de fertilitzants.
  • Com fer un compost. La interacció entre animals i compost.
  • L’economia circular dels residus de la nostra finca.
  • Com i quan treballar la terra per evitar perjudicar la vitalitat del sòl.

SESSIÓ 2 i 3 :  14 d’octubre 2023 4 de novembre 2023 COM ES CULTIVEN LES PAM

Reconeixement i cultiu de plantes aromàtiques i medicinals

El cultiu de les Plantes Aromàtiques i Medicinals (PAM) suposa una immersió en el món tan extens com complex de la multitud d’espècies de flora útil, aquella que té unes aplicacions reconegudes en la nostra vida i salut. Aquesta sessió suposa una jornada monogràfica molt pràctica de reconeixement en el camp de les diferents espècies, síntesi de les seves propietats i dels trucs més importants per a saber-les cultivar:

  • Reconeixement de diferents espècies botàniques.
  • Espècie, subespècie, quimiotip.
  • Construcció de l’herbari.

SESSIÓ 4:  18 de novembre 2023  REPRODUCCIÓ PER LLAVORS I ESQUEIX

  • Com es cullen i es guarden les llavors
  • La reproducció per llavor i esqueix
  • El procés de germinació
  • El món dels germinats i com fer-los a casa.

SESSIÓ 5: 2 de desembre 2023 L’ASSECATGE I EL PROCESSAT DE LES PAM

LES CLAUS PER UN BON ASSECATGE DE LES PAM

  • La deshidratació de les PAM.
  • Condicions necessàries per a un bon assecatge: temperatura, aire, humitat, foscor.
  • Com fer un bon assecador sostenible i eficient.
  • Disposició de la planta i gestió de l’assecador.
  • Característiques de l’assecatge per espècie.

PROCESSAT DE LA PLANTA UN COP ASSECADA

  • Desfullat, mòlta i treure la pols.
  • Preparació del producte segons aplicacions: Cosmètiques, alimentàries…
  • Conservació i control d’estocs.
  • Requisits legals per poder comercialitzar planta seca.

SESSIÓ 6:  16 de desembre 2023 DESTIL·LACIÓ PER ARROSSEGAMENT DE VAPOR OLIS ESSENCIALS I HIDROLATS

DESTIL·LACIÓ PER ARROSSEGAMENT DE VAPOR

  • Les condicions per fer una bona destil·lació.
  • El procés de destil·lació en alambí d’acer inoxidable.
  • La destil·lació segons cada espècie.
  • La decantació de l’oli essencial i conservació de l’hidrolat.
APLICACIONS DELS OLIS ESSENCIALS I HIDROLATS
  • Iniciació a l’aromateràpia
  • Com fer servir els olis essencials
  • Com fer servir els hidrolats

 

Detalls de l'esdeveniment

dia 1: 2023-09-02

dia 2: 2023-10-14

dia 3: 2023-11-04

dia 4: 2023-11-18

dia 5: 2023-12-02

dia 6: 2023-12-16

Hora d'inici: 09:30
Hora de finalització: 18:00

Lloc: Parc de les Olors del Serrat

Instruccions: Camí de Salve Regina s/n - 08187- Santa Eulàlia de Ronçana- Vallès Oriental - Barcelona

Telèfon: +34698944464

Correu electrònic: serrat@parcdelesolors.com

Desplaça cap amunt

Aquesta web utilitza "galetes" de tercers per desenvolupar determinats serveis. Si continúes, acceptes les "galetes" Més informació

Les opcions de galetes en aquesta web estan configurades per permetre "galetes" per oferir una millor experiència de navegació. Si segueixes fent servir aquesta web sense canviar les teves opcions o fas clic en "Acceptar" estaràs acceptant les "galetes" d'aquesta web.

Tancar