Caixa regal EQUIPA’T PER A L’ESTIU

62,00 iva inclòs

Amb enviament gratuït (recordeu sel·lecionar aquesta opciò).

  • 2 Colònies Tulasi, per prevenir les picades de mosquits
  • 1 Oli essencial de lavanda, per treure’ns la inflamació de la picada
  • 1 caixeta de 100 gr de pols d’estèvia per endolcir de manera saludable
  • 1 manat d’herba bona per fer-nos el mojito
  • 1 manat de romaní per afegir al nostre “Nyamanku”
  • 1 infusió “Bona tarda” perquè l’herba llimona ens eviti les picades des de dins.
  • 1 ampolla d’hidrolat d’aigua de roses (Rosa damascena) per calmar-nos la pell
  • 1 ampolla d’hidrolat d’herba llimona (Lemon grass), la anomenada citronela, com ambientador local antimosquits.

 

Descripció

CONSELLS I INFORMACIÓ SOBRE ELS PRODUCTES DE LA CAIXA DE LA SETMANA

Els mosquits, una manera genèrica de parlar d’una gran família d’insectes.

Hi ha moltes famílies de mosquits, però el grup que ens interessa és de la família culicidae. Els culícids són els veritables mosquits. I són les femelles les que ens pessiguen i s’alimenten de la sang d’altres animals. Per tant hauríem de parlar de les maleïdes mosquites.

Per què al Parc de les Olors tenim pocs mosquits?

Les olors de les plantes aromàtiques són veritables repel·lents de mosquits. Especialment les plantes que contenen alts nivells de citral. Aquest aroma cítric és el que menys agrada als mosquits. Així hi ha espècies com el gerani d’olor , a qui se’l identifica com a citronella, o la marialluïsa, o l’herba llimona i la mateixa alfàbrega que són les espècies que contenen més citral que podríem anomenar les reïnes, però les lavandes, les sàlvies, el donzell , la sempreviva, i altres aromàtiques mediterrànies també són veritables escuts antiproliferació de mosquits.

Per tant, si no voleu tenir mosquits indesitjables, envolteu-vos de plantes aromàtiques.
Una gran abundància de mosquits també evidencia un desequilibri ecològic. Si hi ha molts mosquits vol dir que hi ha pocs depredadors dels mosquits: sobretot ens calen aranyes, també ajuden les libèl.lules, ocells insectívors, ratpenats, granotes, gripaus,… I com que d’aquesta fauna n’hi ha amb abundància al Parc de les Olors, per això no hi ha gaires mosquits que ens ataquin.

A qui piquen els mosquits?

Els mosquits ataquen a les persones que expiren més CO2. És a dir a les persones que tenen un organisme més acidificat. Coincideix això amb les que segueixen una alimentació amb excés de proteïna animal, alcohol, que fan massa exercici , tenen una freqüència cardíaca alta, un excés d’estrès, o bé són massa sedentaris i tenen massa àcid làctic a la sang..…

Com podem evitar que les picades dels mosquits siguin un malson?

És molt recomanable que arribat l’estiu ens tornem més vegetarians i incrementem els aliments que contenen més vitamina B1: cereals integrals, llegums, fruits secs i ous. A més de les verdures i fruites. I a la gerra d’aigua afegim-li el suc d’una llimona. Aquest fruit, al contrari de la taronja, és un aliment alcalinitzant. Deixem de prendre sucs de taronja i ens fem infusions fredes que continguin plantes amb alt nivell de citral, com ara el lemon gras o herba llimona (com ara la nostra infusió “Bona tarda”).

Per prevenir les picades també es convenient aplicar-nos colònies cítriques, l’olor d’alfàbrega i llimona no els agrada gens als mosquits. Per això la nostra colònia Tulasi, d’alfàbrega actua com un autèntic repel.lent dels atacs dels mosquits.

I si tenim la mala sort que encara ens piquin, el que no hem de fer mai és rascar-nos. Quan ens comenci a picar, va molt bé posar-nos unes gotetes d’oli essencial de lavanda 100% pur sobre la mateixa picada. Ens desinfectarà i a més evitarà que la inflamació progressi i ens provoqui la picor intensa que ens empeny a rascar-nos i a fer-nos encara més agressió a la pell.

Receptes de begudes sanes i alcalinitzants

Per substituir les begudes ensucrades i amb gas que acostumen a acompanyar l’estiu, us recomanem que us llenceu a fer diferents begudes amb estèvia i plantes antioxidants. Us facilitem dues de les receptes que acostumem a oferir al Parc de les Olors i que amb la caixa de la setmana incloem els ingredients bàsics.

“Mojito sense alcohol”

Per fer un litre de mojito poseu a la batedora fulles d’un bon manat de menta herba bona ( si pot ser la varietat del Marroc, que és la que us posem a la caixa de la setmana), prèviament rentades i separades del tronquet que s’ha de rebutjar. Hi afegim unes cullerades de sucre ( si pot ser sucre negre de bona qualitat millor) i una cullerada de postres de pols d’estèvia. Llavors hi afegim el suc de 4 llimones i bateu-ho tot fins que quedi com un xarop ben verd. A continuació ho poseu en una gerra amb tapa i hi afegiu aigua i gel picat, una mica al gust , però com a mínim veureu que heu de posar el doble d’aigua que de suc de llimona. I a veure el refrescant mojito sense alcohol. Tingueu en compte que la menta s’oxida ràpidament. Per això si voleu tenir mojito sempre disponible el que podeu fer és congelar el xarop que hem fet abans d’afegir-hi l’aigua en una glaçonera. Així només caldrà agafar un glaçó i posar-lo en un got d’aigua perquè en desfer-se ens farà la barreja perfecta.

El Nyamanku a la mediterrània : Beguda detox , estimulant i alcalinitzant

En aquest cas, adaptarem el Nyamanku , la tradicional beguda africana en base a arrel de gingebre i suc de fruites cítriques, però hi farem la nostra aportació mediterrània.
Poseu a bullir 2 litres d’aigua , mentre l’aigua arrenca el bull podeu aprofitar per tallar l’arrel de gingebre en làmines. Jo acostumo a posar unes 10 làmines. Les afegim a l’aigua bullint, tapem i deixem bullir uns 8 minuts. Després tanquem el foc, destapem i afegim unes 4 branquetes de romaní fresc o bé una cullerada sopera de fulles seques de romaní i una cullerada mitjana de pols d’estèvia. Tornem a tapa i deixem infusionar uns altres 6 minuts. Passat aquest temps és necessari colar el líquid i disposar-lo en ampolles de vidre amb tapa (ideal, les de l’antiga gasosa) , i quan es refredi, és el moment d’afegir-hi el suc d’una llimona en cada litre d’infusió i ja la posem a la nevera. Veureu que en afegir-hi el suc de la llimona la infusió es decoloreix, perd la intensitat del verd, però la llimona hi aporta l’alcalinitzant, el conservant i una bona aportació de vitamines.

Per un bon tractament detox us recomano que en prengueu un litre diari, a mode de beguda refrescant entre els àpats i si us treu la gana, aprofiteu-ho per no menjar gaire i així us aprimareu.

L’arrel de gingebre (Zingiber officinale) concentra molts principis actius beneficiosos per la nostra salut. Especialment estudiat el seu component bàsic, el gingerol. Són especialment destacables les seves propietats per reduir el colesterol dolent i per facilitar la circulació de la sang, a més de molts d’altres.

El gingerol quan es cou passa a zingerona, per això el gingebre bullit perd intensitat de picor, en canvi en pols es torna més picant perquè el gingerol es transforma en shogaoles. Si feu servir gingebre en pols recordeu que n’hi heu de posar menys quantitat que si el feu servir en fresc.

El romaní (Rosmarinus officinale) és una planta estimulant també del nostre organisme i especialment ens ajuda en facilitar la circulació sanguínia dels capil·lars, però també ens ajuda a netejar el fetge. Per tant, perfectament complementària amb el gingebre.

I l’estèvia (Stevia rebaudiana) natural , assecada i en format pura 100% i eco, tal i com us la presentem, ens permet tenir a la nostra disposició un ensucrant amb 0 calories, però que ens treu la gana i a més ajuda al bon funcionament del pàncrees de manera que no tenim sensació de gana perquè ens manté en la normalitat els nivells de sucre en sang.

Informació Adicional

Pes 1.5 kg
Dimensions 40 × 30 × 25 cm

També us recomanem…