La nostra plantipèdia és un petit recull obert del coneixement entorn les plantes aromàtiques, culinàries i medicinals. No pretenem fer un recull de saber enciclopèdic, sinó aquell que és fruit de la nostra experiència i de la dels amics de la Xarxa Parc de les Olors.
Tu també pots aportar el teu granet de sorra sobre plantes i enviar-nos la teva informació. Envia'ns-les aquí
ROSELLA
(Papaver rhoeas)
Planta espontànea, del gènere papaveràcies, amb principis medicinals especialment concentrats en les seves llavors. Les llavors de la rosella que guarda en unes petites càpsules ben visibles al mig de la flor contenen principis antioxidants, gràcies als compostos fenòlics i flabonoïdes, especialment important un alcaloide lleugerament sedant anomenat rhoeadina.
. Però les seves llavors tenen un interès destacat com a producte alimentari.
La rosella (Papaver rhoeas) no s'ha de confondre amb el cascall (Papaver somniferum) que conté un alcaloide molt més potent: la morfina.
Aquesta web utilitza "galetes" de tercers per desenvolupar determinats serveis. Si continúes, acceptes les "galetes" Més informació
Les opcions de galetes en aquesta web estan configurades per permetre "galetes" per oferir una millor experiència de navegació. Si segueixes fent servir aquesta web sense canviar les teves opcions o fas clic en "Acceptar" estaràs acceptant les "galetes" d'aquesta web.