Nou producte!! patates Frit Ravich amb herbes del Parc de les Olors

PROJECTE DE VALORITZACIÓ DE LES FARIGOLES IBÈRIQUES

les has tastat?

Recentment l’empresa Frit Ravich ens ha donat l’oportunitat de donar un impuls al nostre projecte de revalorització de les Farigoles ibèriques encarregant-nos l’elaboració d’una barreja d’herbes aromàtiques per a les seves patates fregides “caseras”, tot posant al mercat una nova referència que es “Caseras con hierbas aromáticas”. Els beneficis d’aquest encàrrec comercial s’inverteixen en el projecte de les farigoles ibèriques i a més els consumidors poden gaudir d’unes patates molt gustoses i amb un plus d’antioxidants.

La Península Ibèrica és el paradís de les farigoles. S’hi troben més de 80 espècies diferents i alguna fins i tot és endèmica, cas de la farigola blanca (Thymus mastichina). Aquesta riquesa de flora útil medieterrània no està valorada.

La Xarxa Parc de les Olors té com un dels seus projectes més importants d’investigació i innovació la valorització d’aquesta gran diversitat d’espècies de farigoles ibèriques. Això implica una tasca complexa de selecció de llavors, domesticació, cultiu, coneixement de les seves propietats i possibles aplicacions i el desenvolupament de productes.

altres productes amb farigoles

La Península Ibèrica és el paradís de les farigoles. S’hi troben més de 80 espècies diferents i alguna fins i tot és endèmica, cas de la farigola blanca (Thymus mastichina). Aquesta riquesa de flora útil medieterrània no està valorada.  La Xarxa Parc de les Olors té com un dels seus projectes més importants d’investigació i innovació la valorització d’aquesta gran diversitat d’espècies de farigoles ibèriques. Això implica una tasca complexa de selecció de llavors, domesticació, cultiu, coneixement de les seves propietats i possibles aplicacions i el desenvolupament de productes.
La Península Ibèrica és el paradís de les farigoles. S’hi troben més de 80 espècies diferents i alguna fins i tot és endèmica, cas de la farigola blanca (Thymus mastichina). Aquesta riquesa de flora útil medieterrània no està valorada.  La Xarxa Parc de les Olors té com un dels seus projectes més importants d’investigació i innovació la valorització d’aquesta gran diversitat d’espècies de farigoles ibèriques. Això implica una tasca complexa de selecció de llavors, domesticació, cultiu, coneixement de les seves propietats i possibles aplicacions i el desenvolupament de productes.

2 comentarios:

  1. …riquísimes!!!!… i molt gustoses!!

  2. a que si??????

No se admiten más comentarios