Description
Arriba el final de las vacaciones para muchas personas, y qué mejor manera de volver que conectando con la tierra y disfrutando de una buena fiesta campesina!
Finales de agosto no sólo es el final de las vacaciones, es también cuando la huerta nos aporta los últimos tomates de la temporada y podemos cosechar tanta albahaca como queramos.
Tradicionalmente al campo los momentos de cosecha y conservación de alimentos del huerto eran una tarea compartida y colaborativa. Se juntaban los vecinos, familiares y amigos para recoger el fruto y para realizar las conservas para el invierno. Además, comían todos juntos y se llevaban parte de esta cosecha a casa. En definitiva, se crea un ambiente festivo.
¡Es por eso que queremos invitarle a celebrar con nosotros este fantástico momento del año de las albahacas y los tomates!
En esta fiesta cosecharemos albahaca y la destilaremos, hablando de sus múltiples propiedades aromáticas y medicinales. También cosecharemos tomates y los secaremos para su
conservación.
¡Además, nos adentraremos en la cocina participando en un concurso de pesto y haciendo un taller de pasta para poder degustar nuestra fantástica salsa!
Por último, podremos degustar nuestra pasta y otros productos del huerto en una deliciosa comida en familia.