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Comenzamos la colaboración para hacer un nuevo Parc de les Olors en tierras tarraconenses

Jorge Rovira es un emprendedor a quien le gusta el campo y con quien compartimos una filosofía vital agroecológica. Su finca de once hectáreas situada en las afueras de Altafulla es un lugar ideal para hacer un Parc de les Olors.

De la city a Altafulla

Primero sintieron la necesidad de dejar Barcelona para vivir en un lugar muy comunicado y con una calidad de vida de pueblo donde pudieran hacer crecer su hijo y a la vez compatibilizar con los vínculos profesionales inevitables, con la gran ciudad. Diferentes casualidades los llevaron a Altafulla, una villa encantadora del Bajo Gaià, llena de historia y armonía. Altafulla (en árabe al-taf-ullah) podría traducirse como “la misericordia de Alá”, pero antes de los musulmanes ya eran tierras pobladas desde tiempos prehistóricos y sobre todo tiene muchos restos romanos. Actualmente su núcleo de población rodea el castillo i mantiene una armonía constructiva en su conjunto, cosa que lo hace uno de los pueblos más bonitos del área tarraconense. Jorge y su familia han comprado y rehabilitado una casa del núcleo antiguo, y en las afueras han encontrado una finca agrícola de once hectáreas medio abandonada que también se proponen revitalizarla desde la perspectiva de la agricultura regenerativa.

La iniciativa de Esporas del Gaià y la  Red Parc de les Olors

En poco tiempo Jorge se ha puesto manos a la obra y primero se ha dedicado a recuperar y revitalizar las viñas, los olivos y los algarrobos ya preexistentes a la finca. Han hecho falta muchas horas de desbrozadora, mucha paciencia y buen hacer para poder cosechar la uva del 2023 y hacer las primeras 400 botellas de vino. Ha creado su empresa: Esporas del Gaià y desde esta iniciativa se ha propuesto vincularse con la Red Parc de les Olors, para crear el Parc de les Olors Esporas del Gaià.
Sentimos que el lugar es el adecuado, una finca en desuso en un lugar accesible y muy atractivo, que respira mediterraneidad, desde donde se podrá valorizar la cultura de la piedra seca, algarrobos centenarios, viña antigua plantada a vasto y todo ello dándole una mayor biodiversidad con las más de 100 especies de Plantas Aromáticas y Medicinales que se irán plantando. Un espacio agroecológico que combinará la producción agrícola con la divulgación, para así facilitar el contacto de la ciudadanía con el mundo del campo y poder fortalecer la comunidad de los que pensamos que un mundo mejor empieza por mejorar nuestro entorno.

Pilar Comes Solé
Impulsora de la Red  Parc de les Olors

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