Somos un país con una gran biodiversidad de olivos!

Estamos boquiabiertos de cómo se está especulando con el precio del aceite de oliva. Pero no os hablaremos de esto, porque ya se habla bastante. Porque no aprovechar este “momentum” del aceite para ser conscientes del gran tesoro que tenemos de variedades de olivos y de la cultura que rodea el aceite? Os explico tres cositas.

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