Diumenge 26 de maig 2019 – Un dia al parc: cuinar amb flors i taller de recolecció de PAM – Parc de les Olors del Serrat

Flors comestibles a la cuina i com es recolecten i apliquen les herbes aromàtiques i medicinals

Taller de cuina amb flors i passejada de recolecció de aromàtiques i la seva aplicació. Vermt aromàtic i dinar saludable! un día a la natura que no et pots perdre!

Les flors prenen protagonisme aquest mes de maig també a la cuina. Hi ha més de 250 flors comestibles que s'utilitzen des de l'Antiguitat, com les roses, la flor de lavanda o la violeta, per no parlar del safrà, una de les espècies més cotitzades. Les flors comestibles s'han convertit en un ingredient més i no només per adornar els plats; el seu sabor ofereix a més un toc exòtic i diferent a moltes receptes.

11h-  Tallers

14h -  Dinar

MENU :

amanida del temp

2n plat

postres

aigua, vi i pa

 

 

 

Preus:

Taller  + Dinar = 22€ adults / 12€ infantil (fins 8 anys)

 

Comments are closed.