Sentir la pluja i l’olor de la terra mullada ha estat com un miracle que s’ha clos amb l’Arc de Sant Martí. Comença la tardor o la segona primavera mediterrània i podem retornar al viver i a plantar els calçots, les cols… La terra ens espera!

Aquest estiu hem patit molt la llarga sequera i veure patir els nostres cultius ha estat dur…

Quan fa tanta calor ens fa mandra encendre el foc i estar gaire estona a la cuina.. La cuina catalana té plats molt emblemàtics que són autèntiques joies de la nutrició equilibrada…

Aprofitem el mes d’agost i la calor per tancar-nos a preparar el proper curs. Tant per a l’educació com pel camp té més sentit organitzar la feina de setembre a setembre.

Els arbres bombegen l’aigua del sòl a les fulles tot fent el buit. Quan les fulles transpiren perden aigua i això provoca una pressió, un buit que xucla l’aigua des de les arrels cap a les fulles. Aquesta circulació és contínua i a l’estiu és més intensa perquè les fulles perden molta aigua.

Neteja vidres, neteja mobles, neteja terres, sabó per rentar la roba, els plats, pel rentaplats….i encara em quedo curta. L’armari de la neteja el tenim ple de productes que són en un alt percentatge aigua amb alguns productes químics i aromes sintètics. Voleu dir que per tenir una casa neta i amb un ambient sa necessitem un armari de neteja ple de productes químics?

Al camp no podem fer vacances. I a l’estiu més que mai perquè les plantes ens demanen que les collim, les reguem,…estiguem pendents d’uns vegetals que com nosaltres pateixen la calor. Per això les activitats al Parc tampoc aflueixen: la festa de la Ratafia, els vespres a pagès, els tallers de perfums, la visita guiada… Oberts i actius com sempre també a l’estiu!!!