« ALFÀBREGA DE FULLA GRAN (fresca en blister)

ALFABREGA FULLA GRAN

Aquesta varietat verda de fulla gran és la que es fa servir més a la Mediterrània com a condiment. S’acostuma a consumir crua, en fulles senceres o finament trossejades per a aromatitzar amanides i plats de pasta. És el component principal (juntament amb pinyons, all, oli d’oliva i parmesà) de la salsa pesto italiana.

Aquesta varietat verda de fulla gran és la que es
fa servir més a la Mediterrània com a condiment.
S’acostuma a consumir crua, en fulles senceres o
finament trossejades per a aromatitzar amanides
i plats de pasta. És el component principal
(juntament amb pinyons, all, oli d’oliva i
parmesà) de la salsa pesto italiana.

Comments are closed.