17 de març- Passejada botànica pels voltants – Parc de les Olors de Celrà – Girona

Les Champanela Sisters (Marisa Benavente i Pilar Herrera, autores del llibre "La Gastronomia dels Camins"), ens acompanyaran a fer una passejada botànica pels voltants del Parc de Les Olors de Celrà-Girona per identificar les plantes silvestres comestibles que hi ha als camps, i a les vores dels camins. Aquestes plantes que ens fan nosa o que se’ns han fet invisibles de tantes vegades que les hem vist, han servit d’aliment a la humanitat al llarg dels mil•lennis. Aprendrem a valorar plantes com ara els pixallits, les ortigues o els lletissons. Un cop acabat el passeig de reconeixement, farem un taller per conèixer algunes de les possibilitats gastronòmiques i llavors ho degustarem plegats.

Preu: 15€ (places són limitades!)
cal fer-les trucant al Tel. 674.465.249
Per qualsevol dubte o proposta, no dubteu en contactar-nos!

Los comentarios están cerrados.