Menta

Menta

Menta (Mentha viridis)

Hi ha molts tipus de menta, la més suau i aplicable a la cuina és la mentha viridis. Aporta frescor a l'organisme, a més d'antioxidantsque faciliten la digestió.

Es pot aplicar en pols i seca a les postres i a plats que olguem aportar-hi un punt refrescant. Però com ès millor és aplicada en verd, perquè conserva totes les seves aromes i matisos menolats i citrics.

Los comentarios están cerrados.